Оладушки из кабачка с творогом

Ингредиенты рецепта «Оладушки из кабачка с творогом»:
  • Кабачок цукини - 500 гр.
  • Творог обезжиренный - 200 гр.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Отруби овсяные - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Оладушки из кабачка с творогом» (на 100 грамм):

Калории: 45.1 ккал.

Белки: 6.4 гр.

Жиры: 1.1 гр.

Углеводы: 2.9 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Оладушки из кабачка с творогом»

Натереть кабачок на мелкой тёрке, отжать лишнюю жидкость. Творог протереть через сито, либо измельчить в блендере, добавив столовую ложку обезжиренного кефира. Смешать творог и кабачок, посолить и добавить специи по вкусу, добавить 1 яйцо. Если хочется уменьшить количество жиров, то необходимо вместо яйца добавить два белка. Все тщательно перемешать. Оладушки выпекать в духовке на пергаментной бумаге, либо на непригарной сковороде без масла. Приятного аппетита.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Оладушки из кабачка с творогом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Цуккини цуккини 500 гр 500 7.5 1 15 80
Творог 0% (обезжиренный) творог 0% (обезжиренный) 200 гр 200 33 0 2.6 142
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Овсяные отруби овсяные отруби 50 гр 50 4 2 5 55
Итого   805 51.5 9 23 363.4
1 порция   161 10.3 1.8 4.6 72.7
100 грамм   100 6.4 1.1 2.9 45.1