Бисквит с заварным кремом

Ингредиенты рецепта «Бисквит с заварным кремом»:

Мука - 1 ст.
Сахар - 2 ст.
Яйцо - 6 шт.
Разрыхлитель - 10 гр.
Молоко - 1 л.
Мука - 3 ст.л.
Масло сливочное - 200 гр.
Шоколад - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Бисквит с заварным кремом» (на 100 грамм):

Калории: 227.6 ккал.

Белки: 4.5 гр.

Жиры: 11.8 гр.

Углеводы: 25.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Бисквит с заварным кремом»

Яйца (4штуки) взбить с сахаром (1 стакан).
Добавить муку, разрыхлитель. Хорошо перемешать.
Массу выложить в форму. Выпекать в духовке до готовности.
Для крема соединить в небольшой емкости яйца с сахаром (1 стакан).
Постоянно помешивая, добавить муку.
Добавить молоко, продолжая непрерывно помешивать.
Смесь перелить в ковш и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения.
Снять с огня, остудить, добавить сливочное масло, взбить.
Бисквит разрезать вдоль на коржи, сложить, смазывая кремом. Верх посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Бисквит с заварным кремом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
сахар-песок	2 ст	320	0	0	319.04	1273.6
яйцо куриное	6 шт	330	41.91	35.97	2.31	518.1
разрыхлитель теста	10 гр	10	0.01	0	1.96	7.9
молоко	1 л	1000	32	36	48	640
мука пшеничная	3 ст.л.	75	6.9	0.9	56.18	256.5
масло сливочное	200 гр	200	1	165	1.6	1496
шоколад	20 гр	20	1.08	7.06	11.3	108.8
Итого		2085	94.9	246.5	537.8	4745.5
1 порция		261	11.9	30.8	67.2	593.2
100 грамм		100	4.5	11.8	25.8	227.6