Пряники на кефире в белковой глазури

Ингредиенты рецепта «Пряники на кефире в белковой глазури»:

Кефир - 350 мл.
Сахар - 1 ст.
Яйцо - 2 шт.
Мед - 1 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Мука - 2 ст.
Белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Пряники на кефире в белковой глазури» (на 100 грамм):

Калории: 239.7 ккал.

Белки: 5.1 гр.

Жиры: 5 гр.

Углеводы: 44 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пряники на кефире в белковой глазури»

Яйца растереть с сахаром.
Добавить кефир, мед, хорошо перемешать.
Добавить растительное масло, муку, соду, замесить тесто.
Из теста сформировать пряники, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать в духовке до готовности.
Для глазури взбитьбелок с сахарной пудрой. Полить готовые пряники глазурью, дать застыть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Пряники на кефире в белковой глазури»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кефир 2%	350 мл	350	11.9	7	16.45	178.5
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
мед	1 ст.л.	30	0.24	0	24.45	98.7
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	270
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
мука пшеничная	2 ст	260	23.92	3.12	194.74	889.2
яйцо куриное (белок)	1 шт	23	2.55	0	0	10.12
сахарная пудра	3 ст.л.	60	0	0	59.88	224.4
Итого		1035	52.6	52.1	455.8	2480.4
1 порция		86	4.4	4.3	38	206.7
100 грамм		100	5.1	5	44	239.7