Кабачки в кляре с чесноком

Ингредиенты рецепта «Кабачки в кляре с чесноком»:

Кабачки - 840 гр.
Мука пшеничная - 54 гр.
Яйцо куриное - 3 шт.
Майонез легкий - 182 гр.
Чеснок - 1 зуб.
Молоко - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Кабачки в кляре с чесноком» (на 100 грамм):

Калории: 93.6 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 5.9 гр.

Углеводы: 7.3 гр.

Число порций: 13

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кабачки в кляре с чесноком»

Кабачок промыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками.
Яйцо смешать в мисочке с молоком, мукой и солью. Взбить венчиком.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Кабачковые кружочки обмакнуть в кляр и выложить на хорошо прогревшееся масло. Обжарить со всех сторон.
Подготовить соус с чесноком. Для этого нужно выложить в мисочку майонез, выдавить в него пропущенный через чесночницу чеснок. Перемешать.
Готовые кабачки смазать сверху чесночным соусом.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Кабачки в кляре с чесноком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	840 гр	840	5.04	2.52	38.64	201.6
мука пшеничная	54 гр	54	4.97	0.65	40.45	184.68
яйцо куриное	3 шт	141	17.91	15.37	0.99	221.37
майонез легкий	182 гр	182	0.55	54.6	9.46	544.18
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
молоко	50 гр	50	1.6	1.8	2.4	32
Итого		1271	30.3	75	93.1	1189.6
1 порция		98	2.3	5.8	7.2	91.5
100 грамм		100	2.4	5.9	7.3	93.6