Тушеная говядина с помидорами и стручковой фасолью

Ингредиенты рецепта «Тушеная говядина с помидорами и стручковой фасолью»:

Говядина - 500 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Стручковая фасоль - 500 гр.
Картофель - 500 гр.
Томат - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Вода - 0.5 л.
Петрушка - 20 гр.
Укроп - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Тушеная говядина с помидорами и стручковой фасолью» (на 100 грамм):

Калории: 72.1 ккал.

Белки: 5 гр.

Жиры: 3.5 гр.

Углеводы: 5.1 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тушеная говядина с помидорами и стручковой фасолью»

Мясо нарезать на кусочки, обжарить на разогретом растительном масле.
Лук нашинковать, морковь натереть на терке, добавить к мясу.
Добавить помидоры, нарезанные ломтиками, тушить минут 20.
Добавить крупно нарезанный картофель, долить воду, тушить под крышкой до готовности.
Минут за 10 до окончания приготовления добавить измельченный чеснок, стручковую фасоль, посолить, перемешать.
Петрушку и укроп порубить, посыпать готовое блюдо.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Тушеная говядина с помидорами и стручковой фасолью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	500 гр	500	94.5	62	0	935
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
фасоль стручковая	500 гр	500	10	1	18	120
картофель	500 гр	500	10	2	80.5	380
томат (помидор)	2 шт	190	2.09	0.38	7.03	38
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
соль	5 гр	5	0	0	0	0
вода	0.5 л	500	0	0	0	0
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
Итого		2413	120.4	85.7	123.7	1740.7
1 порция		241	12	8.6	12.4	174.1
100 грамм		100	5	3.5	5.1	72.1