Горбуша в сметане запеченная под овощами и сыром

Горбуша в сметане запеченная под овощами и сыром
Ингредиенты рецепта «Горбуша в сметане запеченная под овощами и сыром»:
  • Сыр российский - 200 гр.
  • Сметана 10% - 400 гр.
  • Горбуша свежая - 1000 гр.
  • Помидор - 200 гр.
  • Лук - 100 гр.
  • Морковь - 200 гр.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Горбуша в сметане запеченная под овощами и сыром» (на 100 грамм):

Калории: 138.1 ккал.

Белки: 12.7 гр.

Жиры: 8.7 гр.

Углеводы: 2.1 гр.

Число порций: 17

Как приготовить блюдо «Горбуша в сметане запеченная под овощами и сыром»

  1. Рыбу нарезать на куски и натереть солью.
  2. Морковь натереть на терке.
  3. Лук нарезать полукольцами.
  4. Помидор нарезать кружочками.
  5. В форму, смазанную маслом, выложить половину лука и моркови.
  6. На овощи выложить рыбу.
  7. Сверху на рыбу выложить другую половину лука и моркови.
  8. Положить кружочки помидора.
  9. Все посолить, залить сметаной.
  10. Посыпать тертым сыром.
  11. Поставить в духовку на 45-50 минут при 180С.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Горбуша в сметане запеченная под овощами и сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сыр Российский сыр российский 200 гр 200 48.2 59 0.6 726
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 400 гр 400 12 40 11.6 460
Горбуша свежая горбуша свежая 1000 гр 1000 205 65 0 1420
Томат (помидор) томат (помидор) 200 гр 200 1.2 0.4 8.4 40
Лук репчатый лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 41
Морковь морковь 200 гр 200 2.6 0.2 13.8 64
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 179.8
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   2122 270.4 184.6 44.8 2930.8
1 порция   125 15.9 10.9 2.6 172.4
100 грамм   100 12.7 8.7 2.1 138.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».