Картофель тушеный с фаршем

Ингредиенты рецепта «Картофель тушеный с фаршем»:

Фарш - 500 гр.
Картофель - 7 шт.
Лук - 7 шт.
Морковь - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.
Вода - 1 ст.
Лук зеленый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофель тушеный с фаршем» (на 100 грамм):

Калории: 110.5 ккал.

Белки: 5.4 гр.

Жиры: 5.9 гр.

Углеводы: 9.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картофель тушеный с фаршем»

Пассировать морковь и лук на растительном масле (нарезать или натереть не важно).
Добавить фарш, перемешать. Закрыть крышку и тушить в течении 10-15 минут.
Добавить нарезанный картофель.
Добавить соль, перемешать.
Добавить воду, посыпать зеленым луком.
Тушить под закрытой крышкой в течении 20 минут.
Подавать украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Картофель тушеный с фаршем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
картофель	7 шт	700	14	2.8	126.7	560
лук репчатый	7 шт	525	7.35	0	54.6	215.25
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
томатная паста	2 ст.л.	60	3.36	0.9	10.02	55.2
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
вода	1 ст	200	0	0	0	0
лук зеленый	2 гр	2	0.03	0	0.09	0.38
Итого		2086	111.8	123.8	196.7	2305.4
1 порция		261	14	15.5	24.6	288.2
100 грамм		100	5.4	5.9	9.4	110.5