Гуляш

Ингредиенты рецепта «Гуляш»:

Говядина - 600 гр.
Лук - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 1.2 л.

Пищевая ценность блюда «Гуляш» (на 100 грамм):

Калории: 68.3 ккал.

Белки: 6 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гуляш»

Говядину нарезать небольшими кусочками.
Лук мелко нашинковать.
Затем в мультиварку налить растительное масло, выложить говядину и лук. Также добавить муку, перец и соль.
Все ингредиенты сначала обжарить при режиме «Выпечка» и готовить блюдо в течение 30 минут.
По истечении этого времени залить гуляш водой и добавить лавровый лист.
Установить «Тушение» и готовить гуляш в мультиварке 1 час.

Калорийность картофеля на фото не входит в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Гуляш»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	600 гр	600	113.4	74.4	0	1122
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	70.5
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
вода	1.2 л	1200	0	0	0	0
Итого		2004	120.3	75.1	53.9	1369
1 порция		200	12	7.5	5.4	136.9
100 грамм		100	6	3.7	2.7	68.3