Печенье шоколадное с темным шоколадом

Ингредиенты рецепта «Печенье шоколадное с темным шоколадом»:

Овсяные хлопья - 100 гр.
Мука пшеничная - 100 гр.
Какао - 50 гр.
Корица - 1 ч.л.
Сода - 1.4 ч.л.
Сахар - 50 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Шоколад темный - 100 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 449.6 ккал.

Белки: 7.2 гр.

Жиры: 27.6 гр.

Углеводы: 44.6 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печенье шоколадное с темным шоколадом»

Муку просеять в миску, добавить какао, корицу и соду, перемешать.
В отдельную емкость положить шоколад и сахар и растопить на водяной бане, помешивая, до однородной массы.
Шоколадную массу снять с огня и остудить до комнатной температуры.
В шоколадную массу добавить яйцо и взбить венчиком.
В шоколадно-яичную массу добавить сухую смесь и геркулес, перемешать.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Влажными руками сформировать печенье и выложить на противень застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Печенье шоколадное с темным шоколадом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
овсяные хлопья	100 гр	100	11.9	7.2	69.3	366
мука пшеничная	100 гр	100	9.2	1.2	74.9	342
какао тертое	50 гр	50	6.75	27	8.9	303.5
корица	1 ч.л.	7	0.27	0.22	5.59	18.27
сода пищевая	1.4 ч.л.	16.8	0	0	0	0
сахар-песок	50 гр	50	0	0	49.85	199
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
шоколад горький	100 гр	100	6.2	35.4	48.2	539
Итого		579	41.8	159.5	257.9	2602.1
1 порция		48	3.5	13.3	21.5	216.8
100 грамм		100	7.2	27.6	44.6	449.6