Тыква тушеная в сметанном соусе
Ингредиенты рецепта «Тыква тушеная в сметанном соусе»:
- Тыква - 500 гр.
- Сметана 25% - 150 гр.
- Петрушка - 20 гр.
- Чеснок - 2 зуб.
- Растительное масло (для жарки) - 20 гр.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 102.1 ккал.
Белки: 1.7 гр.
Жиры: 8.5 гр.
Углеводы: 6.6 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Тыква тушеная в сметанном соусе»
- Тыкву очистить и порезать на небольшие кусочки.
- Чеснок очистить. Зелень помыть, обсушить и мелко порезать.
- Сковороду с маслом разогреть, добавить чеснок и обжарить 1 минуту, затем чеснок удалить.
- В сковороду выложить тыкву и жарить 7 минут на среднем огне.
- Добавить сметану и зелень. Тушить тыкву на медленном огне под крышкой еще 10 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Тыква тушеная в сметанном соусе»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 тыква |
500 гр | 500 | 6.5 | 1.5 | 38.5 | 140 |
 сметана 25% (классическая) |
150 гр | 150 | 3.9 | 37.5 | 3.75 | 372 |
 петрушка |
20 гр | 20 | 0.74 | 0.08 | 1.52 | 9.4 |
 чеснок |
2 кус | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
 масло подсолнечное |
20 гр | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| Итого | 698 | 11.7 | 59.1 | 46.2 | 712.8 | |
| 1 порция | 233 | 3.9 | 19.7 | 15.4 | 237.6 | |
| 100 грамм | 100 | 1.7 | 8.5 | 6.6 | 102.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
