Малиновый щербет

Ингредиенты рецепта «Малиновый щербет»:

Малина - 5 ст.
Вода - 1 ст.
Сахар - 1.5 ст.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Малиновый щербет» (на 100 грамм):

Калории: 108.5 ккал.

Белки: 0.5 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 24.9 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Малиновый щербет»

Положить малину в блендер, влить воду и измельчить в пюре.
Пропустить пюре через мелкое сито, чтобы удалить косточки. Добавить сахар, ванильный экстракт и лимонный сок и перемешать, чтобы сахар полностью растворился.
Перелить смесь в контейнер и убрать в холодильник минимум на 3 часа. Каждые 30 минут доставать контейнер из холодильника и перемешивать смесь венчиком.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Малиновый щербет»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
малина	5 ст	725	5.8	3.63	60.18	333.5
вода	1 ст	200	0	0	0	0
сахар-песок	1.5 ст	240	0	0	239.28	955.2
ванильная эссенция	1 ч.л.	7	0.01	0.01	0.88	20.16
лимонный сок	2 ст.л.	40	0.36	0.04	1.2	6.4
Итого		1212	6.2	3.7	301.5	1315.3
1 порция		121	0.6	0.4	30.2	131.5
100 грамм		100	0.5	0.3	24.9	108.5