Запеканка из кабачков с адыгейским сыром

Ингредиенты рецепта «Запеканка из кабачков с адыгейским сыром»:

Кабачок - 490 гр.
Йогурт активия натуральный - 200 гр.
Сыр адыгейский - 150 гр.
Яйцо куриное - 3 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Масло оливковое - 2 гр.
Петрушка - 5 гр.
Соль - 5 гр.
Перец черный молотый - 3 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 90.1 ккал.

Белки: 6 гр.

Жиры: 4.8 гр.

Углеводы: 3.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из кабачков с адыгейским сыром»

Кабачки очистить от кожицы и семян. Разрезать их на тонкие ломтики и отварить на пару до полуготовности. Откинуть на дуршлаг и остудить.
Тем временем растереть петрушку с чесноком деревянным пестиком.
Взбить яйца и соединить их с йогуртом. Соединить с чесночной смесью.
Посолить и поперчить.
Кабачки выложить в смазанную маслом форму, сверху посыпать тертым сыром и залить яично-йогуртовой смесью.
Запекать в духовке до золотистого цвета (минут 20).

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из кабачков с адыгейским сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	490 гр	490	2.94	1.47	22.54	117.6
йогурт активиa натуральный	200 гр	200	9	7	12.6	150
сыр адыгейский	150 гр	150	27.75	21	0	360
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
масло оливковое	2 гр	2	0	2	0	17.96
петрушка	5 гр	5	0.19	0.02	0.38	2.35
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
Итого		1028	61.7	49.6	40.2	925.9
1 порция		171	10.3	8.3	6.7	154.3
100 грамм		100	6	4.8	3.9	90.1