Калифорнийский салат из киноа с креветками и крабом

Ингредиенты рецепта «Калифорнийский салат из киноа с креветками и крабом»:

Киноа - 4 ст.л.
Манго - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Огурцы - 100 гр.
Яблоко - 1 шт.
Мята - 5 гр.
Лимонный сок - 3 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Креветки отварные - 16 шт.
Крабовое мясо - 120 гр.
Вода - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Калифорнийский салат из киноа с креветками и крабом» (на 100 грамм):

Калории: 109.6 ккал.

Белки: 9 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 6.7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Калифорнийский салат из киноа с креветками и крабом»

Залить киноа холодной водой и отварить в течение 15 минут.
Манго, авокадо, яблоко и огурец очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
Мясо краба разобрать на волокна.
Масло смешать с лимонным соком.
Смешать все ингредиенты с заправкой и выложить в салатник. Добавить краба и креветок. При подаче украсить мятой.

Для варки киноа понадобится больше воды, в анализаторе подсчитана только та вода, которую в себя впитает киноа.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Калифорнийский салат из киноа с креветками и крабом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
киноа	4 ст.л.	80	11.28	4.88	45.76	294.4
манго	1 шт	350	1.75	1.05	40.25	234.5
авокадо	1 шт	240	4.8	48	14.4	508.8
огурец	100 гр	100	0.8	0.1	2.8	15
яблоко	1 шт	165	0.66	0.66	16.17	77.55
мята свежая	5 гр	5	0.19	0.02	0.4	2.45
лимонный сок	3 ст.л.	60	0.54	0.06	1.8	9.6
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
креветки отварные	16 шт	800	151.2	17.6	0	760
крабовое мясо	120 гр	120	7.2	1.2	12	87.6
вода	2 ст.л.	40	0	0	0	0
Итого		1980	178.4	93.6	133.6	2169.9
1 порция		248	22.3	11.7	16.7	271.2
100 грамм		100	9	4.7	6.7	109.6