Пирог из слоеного теста с печенью, картофелем и кабачками

Ингредиенты рецепта «Пирог из слоеного теста с печенью, картофелем и кабачками»:

Кабачок - 250 гр.
Печень куринная - 350 гр.
Картофель - 300 гр.
Тесто слоеное - 500 гр.
Лук репчатый - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог из слоеного теста с печенью, картофелем и кабачками» (на 100 грамм):

Калории: 188.1 ккал.

Белки: 7 гр.

Жиры: 10.2 гр.

Углеводы: 17.3 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог из слоеного теста с печенью, картофелем и кабачками»

Кабачок нарезать мелкими кубиками,лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезаную печень,посолить, поперчить по-вкусу.
Картофель отварить, потолочь с яйцом.
Раскатать слоеное тесто, выложить пюре, сверху печень с овощами.
Накрыть вторым пластом теста, залепить пирог по краям и поставить в духовку на 40 минут при температуе 180 градусов.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Julyanchik

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог из слоеного теста с печенью, картофелем и кабачками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	250 гр	250	1.5	0.75	11.5	60
куриная печень	350 гр	350	66.85	22.05	2.1	476
картофель	300 гр	300	6	1.2	54.3	240
тесто черемушки слоеное дрожжевое	500 гр	500	31	107.5	199	1890
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	269.7
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
Итого		1643	114.8	167.6	284.1	3091.1
1 порция		137	9.6	14	23.7	257.6
100 грамм		100	7	10.2	17.3	188.1