Рыба с овощами

Ингредиенты рецепта «Рыба с овощами»:

Морковь - 300 гр.
Лук - 300 гр.
Скумбрия - 500 гр.
Томатная паста - 50 гр.
Масло растительное - 30 мл.
Вода - 1 ст.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Мука - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Рыба с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 115.9 ккал.

Белки: 7.4 гр.

Жиры: 6.8 гр.

Углеводы: 6.8 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рыба с овощами»

Рыбу нарезать на кусочки, посолить, обвалять в муке.
На разогретом растительном масле обжарить рыбу до румяной корочки.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке.
Овощи обжарить на растительном масле, можно в той же сковороде, где жарили рыбу.
Добавить полстакана воды к овощам, томатную пасту, хорошо перемешать, немного потушить.
На дно кастрюли выложить часть овощей в томатном соусе, затем кусочки рыбы, сверху снова овощи, долить оставшуюся воду, тушить под крышкой минут 20 до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Рыба с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
морковь	300 гр	300	3.9	0.3	20.7	96
лук репчатый	300 гр	300	4.2	0	31.2	123
скумбрия свежая	500 гр	500	90	66	0	955
томатная паста	50 гр	50	2.8	0.75	8.35	46
масло подсолнечное	30 мл	30	0	29.97	0	269.7
вода	1 ст	200	0	0	0	0
соль	3 гр	3	0	0	0	0
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
Итого		1433	105.5	97.6	97.7	1660.7
1 порция		239	17.6	16.3	16.3	276.8
100 грамм		100	7.4	6.8	6.8	115.9