Икра кабачковая в мультиварке

Ингредиенты рецепта «Икра кабачковая в мультиварке»:

Кабачок - 1000 гр.
Помидор - 400 гр.
Перец чили - 20 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 150 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Масло растительное - 3 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Икра кабачковая в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 40.7 ккал.

Белки: 0.7 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 5.1 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Икра кабачковая в мультиварке»

Лук нарезать кубиками.
Морковь натереть на терке.
Выложить в чашу мультиварки.
Добавить растительное масло. Закрыть крышку и включить режим “Тушение” на 25 минут. (Раз в 10 минут можно открывать крышку и помешивать овощи).
Кабачки, помидоры (без кожицы) и перец нарезать кубиками. Через 25 минут добавить в чашу мультиварки, посолить. Закрыть крышку и готовить в том же режиме еще 40 минут.
Готовую икру измельчить в блендере до однородной массы.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Татьяна

Компоненты и калорийность рецепта «Икра кабачковая в мультиварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	1000 гр	1000	6	3	46	240
томат (помидор)	400 гр	400	2.4	0.8	16.8	80
перец чили	20 гр	20	0.4	0.04	1.9	8
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
соль	5 гр	5	0	0	0	0
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	269.7
Итого		1680	11.9	33.9	85.5	683.2
1 порция		84	0.6	1.7	4.3	34.2
100 грамм		100	0.7	2	5.1	40.7