Пирог опаленный пламенем
Ингредиенты рецепта «Пирог опаленный пламенем»:
- Мука - 275 гр.
- Масло сливочное - 150 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Яблоки - 1 кг.
- Грецкие орехи - 30 гр.
- Абрикосовый джем - 50 гр.
Пищевая ценность блюда «Пирог опаленный пламенем» (на 100 грамм):
Калории: 188.2 ккал.
Белки: 2.7 гр.
Жиры: 10 гр.
Углеводы: 21.8 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Пирог опаленный пламенем»
- Муку просеять, добавить сахар, размягченное масло, яйцо, вымесить тесто.
- Поставить в холодильник охлаждаться.
- Яблоки свежие порезать дольками, залить смесью из лимонного сока, корицы, ванилина, гвоздики, цедры лимона и молотых грецких орехов. Смешать.
- Тесто раскатать, наколоть вилкой, равномерно посыпать посыпкой, выложить яблоки рядами.
- Выпекать 35 минут при 200 градусов.
- Горячий пирог смазать абрикосовым джемом.
- Коньяк подогреть и поджечь.
- Облить пирог горящим коньяком.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Пирог опаленный пламенем»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 мука пшеничная |
275 гр | 275 | 25.3 | 3.3 | 205.98 | 940.5 |
 масло сливочное |
150 гр | 150 | 0.75 | 123.75 | 1.2 | 1122 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 яблоко |
1 кг | 1000 | 4 | 4 | 98 | 470 |
 грецкий орех |
30 гр | 30 | 4.56 | 19.56 | 2.1 | 196.2 |
 повидло абрикосовое |
50 гр | 50 | 0.15 | 0 | 32 | 121 |
| Итого | 1560 | 41.8 | 156.6 | 339.7 | 2936.1 | |
| 1 порция | 156 | 4.2 | 15.7 | 34 | 293.6 | |
| 100 грамм | 100 | 2.7 | 10 | 21.8 | 188.2 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
