Запеканка из цветной капусты и других овощей

Ингредиенты рецепта «Запеканка из цветной капусты и других овощей»:

Цветная капуста - 700 гр.
Горошек консервированный - 100 гр.
Перец болгарский - 1 шт.
Укроп - 10 гр.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 100 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сыр - 100 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 71.6 ккал.

Белки: 5.1 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из цветной капусты и других овощей»

Капусту обмыть, разобрать на соцветия.
Перец помыть, удалить плодоножку и семена, порезать куьиками.
Укроп помыть и порезать.
Банку с горошком открыть и слить жидкость.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца, молоко и соль взбить венчиком.
В яичную массу добавить укроп и сыр, перемешать.
Духовку разогреть до 150 градусов.
В огнеупорную форму выложить цветную капусту, горошек, перец и залить яичной массой.
Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке 30-40 минут до готовности овощей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из цветной капусты и других овощей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста цветная	700 гр	700	17.5	2.1	37.8	210
горошек зеленый консервированный	100 гр	100	3.6	0.1	9.8	55
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
молоко	100 мл	100	3.2	3.6	4.8	64
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
Итого		1267	64.5	47.3	61.8	907.7
1 порция		317	16.1	11.8	15.4	226.9
100 грамм		100	5.1	3.7	4.9	71.6