Конфеты из орехов и сухофруктов

Ингредиенты рецепта «Конфеты из орехов и сухофруктов»:

Овсяные хлопья - 1/4 ст.
Кешью - 1/4 ст.
Миндаль - 1/4 ст.
Фисташки - 1/4 ст.
Грецкие орехи - 10 шт.
Финики - 12 шт.
Инжир - 8 шт.
Семена льна - 2 ст.л.
Молотый кардамон - 1/2 ч.л.
Семена подсолнечника - 2 ст. л.
Семена кунжута - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Конфеты из орехов и сухофруктов» (на 100 грамм):

Калории: 318.6 ккал.

Белки: 9.2 гр.

Жиры: 22.5 гр.

Углеводы: 22.7 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Конфеты из орехов и сухофруктов»

Из фиников удалить косточки.
Финики и инжир мелко порезать.
Сковороду разогреть и обжарить семена льна и овсяные хлопья 2 минуты, остудить и измельчить с помощью блендера до состояния порошка.
Сковороду снова разогреть и жарить орехи 1 минуту, остудить и мелко порезать.
В кастрюлю выложить орехи, измельченные сухофрукты и порошок из овсяных хлопьев и семян льна.
Кастрюлю поставить на тихий огонь и прогреть в течение 3 минут, добавить кардамон и остудить.
Сформировать их массы шарики. Часть шариков обвалять в семенах кунжута и подсолнечника. Выложить готовые конфеты на блюдо.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Violett

Компоненты и калорийность рецепта «Конфеты из орехов и сухофруктов»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
овсяные хлопья	0.25 ст	22.5	2.68	1.62	15.59	82.35
кешью	0.25 ст	50	12.85	27.05	6.6	321.5
миндаль сладкий	0.25 ст	50	9.3	28.85	8.1	322.5
фисташки	0.25 ст	50	10	25	3.5	278
грецкий орех	10 шт	50	7.6	32.6	3.5	327
финики	12 шт	108	2.7	0.54	74.74	295.92
инжир	8 шт	320	2.24	0.64	43.84	156.8
семена льна	2 ст.л.	40	7.32	16.88	11.56	213.6
кардамон	0.5 ч.л.	3.5	0.38	0.23	2.4	10.89
семечки подсолнечника	2 ст.л.	40	8.28	21.16	1.36	231.2
кунжут	2 ст.л.	40	7.76	19.48	4.88	226
Итого		774	71.1	174.1	176.1	2465.8
1 порция		65	5.9	14.5	14.7	205.5
100 грамм		100	9.2	22.5	22.7	318.6