Овощное рагу с филе курицы

Ингредиенты рецепта «Овощное рагу с филе курицы»:

Филе куриное - 700 гр.
Кабачок - 400 гр.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 400 гр.
Перец болгарский - 2 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Укроп (по вкусу) - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Масло растительное - 50 гр
Вода - 2 ст.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 87.7 ккал.

Белки: 9 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 5.4 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощное рагу с филе курицы»

Куриное филе порезать кусочками.
Овощи почистить и порезать кубиками.
Чеснок почистить и мелко порезать.
Укроп помыть и порезать.
Глубокую сковороду разогреть, добавить 20 грамм масла и жарить филе на среднем огне 5 минут.
К филе добавить овощи, масло, соль, влить воду, довести до кипения, огонь убавить, накрыть крышкой и тушить 20 минут.
За 10 минут до окончания тушения добавить чеснок и укроп.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мариша

Компоненты и калорийность рецепта «Овощное рагу с филе курицы»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	700 гр	700	161.7	8.4	0	770
кабачок	400 гр	400	2.4	1.2	18.4	96
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
картофель	400 гр	400	8	1.6	64.4	304
перец сладкий красный	2 шт	290	3.77	0	15.37	78.3
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло подсолнечное	50 гр	50	0	49.95	0	450
вода	2 ст.л.	40	0	0	0	0
Итого		1985	177.9	61.4	107	1741.3
1 порция		248	22.2	7.7	13.4	217.7
100 грамм		100	9	3.1	5.4	87.7