Икра баклажанная в мультиварке

Ингредиенты рецепта «Икра баклажанная в мультиварке»:

Баклажаны - 700 гр.
Томат - 250 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Чеснок - 30 гр.
Соль - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Икра баклажанная в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 27.7 ккал.

Белки: 1.2 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 5.6 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Икра баклажанная в мультиварке»

Баклажаны нарезать, присолить, через несколько минут промыть.
Запечь баклажаны в духовке на пергаментной бумаге до мягкости.
Обжарить нашинкованный лук в мультиварке без масла.
Выложить баклажаны к луку и на них сверху очищенные от кожуры помидоры, порезанные кружочками, посыпать чесноком.
Тушить в мультиварке 1 час.
Измельчить в блендере до однородной массы.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мария

Компоненты и калорийность рецепта «Икра баклажанная в мультиварке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
баклажан	700 гр	700	8.4	0.7	31.5	168
томат (помидор)	250 гр	250	1.5	0.5	10.5	50
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
чеснок	30 гр	30	1.95	0.15	8.97	42.9
соль	10 гр	10	0	0	0	0
Итого		1090	13.3	1.4	61.4	301.9
1 порция		73	0.9	0.1	4.1	20.1
100 грамм		100	1.2	0.1	5.6	27.7