Тушеная краснокочанная капуста

Ингредиенты рецепта «Тушеная краснокочанная капуста»:

Капуста краснокочанная - 600 гр.
Капуста квашеная - 600 гр.
Масло растительное - 2 ст.л
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Чернослив - 100 гр.
Сахар (по вкусу) - 1 ст.л
Тмин (по вкусу) - 1 ч.л

Пищевая ценность блюда «Тушеная краснокочанная капуста» (на 100 грамм):

Калории: 58.1 ккал.

Белки: 1.4 гр.

Жиры: 1.6 гр.

Углеводы: 11.5 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тушеная краснокочанная капуста»

Краснокочанную капусту нашинковать.
В сковороду или форму с толстым дном налить масло, выложить квашеную капусту, сверху краснокочанную. Затем накрыть крышкой или фольгой и поставить тушить в духовку, при 190 градусах, 30 минут.
После чего добавить сахар, соль, тмин, перемешать и поставить в духовку ещё на 30 минут.
Выложить в форму промытый и нарезанный полосками чернослив и тушить еще 30 минут.
Готовое блюдо можно подавать как в горячем, так и в тёплом виде.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Тушеная краснокочанная капуста»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста краснокочанная	600 гр	600	4.8	0	45.6	144
капуста квашеная	600 гр	600	10.8	0.6	26.4	114
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
чернослив	100 гр	100	2.3	0.7	57.5	231
сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
тмин	1 ч.л.	5	0.99	0.73	0.6	16.65
Итого		1352	18.9	22	155	785
1 порция		169	2.4	2.8	19.4	98.1
100 грамм		100	1.4	1.6	11.5	58.1