Соус итальянский томатный

Ингредиенты рецепта «Соус итальянский томатный»:

Помидоры - 400 гр.
Болгарский перец - 120 гр.
Лук - 40 гр.
Чеснок - 10 гр.
Базилик - 20 гр.
Масло оливковое - 40 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сахар (по вкусу) - 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Соус итальянский томатный» (на 100 грамм):

Калории: 90.1 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 6.3 гр.

Углеводы: 7.8 гр.

Число порций: 11

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Соус итальянский томатный»

Лук и чеснок почистить.
Помидоры, перец и базилик помыть.
Перец очистить от семян.
Овощи и базелик измельчить с помощью блендера.
В овощную массу добавить соль, сахар и масло.
Поставить массу на плиту, довести до кипения, огонь убавить и варить 15-20 минут на медленном огне.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Соус итальянский томатный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
томат (помидор)	400 гр	400	2.4	0.8	16.8	80
перец сладкий красный	120 гр	120	1.56	0	6.36	32.4
лук репчатый	40 гр	40	0.56	0	4.16	16.4
чеснок	10 гр	10	0.65	0.05	2.99	14.3
базилик свежий	20 гр	20	0.5	0.12	0.86	5.4
масло оливковое	40 гр	40	0	39.92	0	359.2
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сахар-песок	2 ч.л.	20	0	0	19.94	79.6
Итого		652	5.7	40.9	51.1	587.3
1 порция		59	0.5	3.7	4.6	53.4
100 грамм		100	0.9	6.3	7.8	90.1