Пицца домашняя

Ингредиенты рецепта «Пицца домашняя»:

Мука - 250 гр.
Вода - 170 мл.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Грудинка свиная (варено-копченая) - 200 гр.
Сыр - 250 гр.
Помидор - 2 шт.
Майонез Calve легкий - 30 гр.
Кетчуп - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Пицца домашняя» (на 100 грамм):

Калории: 267.6 ккал.

Белки: 9.6 гр.

Жиры: 17.7 гр.

Углеводы: 18.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пицца домашняя»

Муку просеять, добавить соль и дрожжи.
Воду подогреть до теплого состояния.
Добавить в воду масло, ввести жидкость в мучную смесь и замесить однородное тесто.
Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность и месить тесто 2-3 минуты.
Помидор помыть и порезать тонкими кружочками.
Грудинку порезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Тесто раскатать и выложить на противень.
Смазать тесто майонезом и кетчупом.
Выложить грудинку, помидоры и посыпать сыром.
Духовку разогреть до 180 градусов.
Выпекать пиццу при 180 градусов 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Пицца домашняя»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	250 гр	250	23	3	187.25	855
вода	170 мл	170	0	0	0	0
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
дрожжи сухие быстродействующие саф-момент	1 ч.л.	7	3.43	0.42	2.8	28.7
свиная грудинка без кости	200 гр	200	20.2	106	0	1020
сыр российский	250 гр	250	60.25	73.75	0.75	907.5
томат (помидор)	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
майонез Calve легкий	30 гр	30	0.24	7.5	1.95	76.2
кетчуп	30 гр	30	0.54	0.3	6.66	27.9
Итого		1137	108.8	201.3	207.4	3043.1
1 порция		142	13.6	25.2	25.9	380.4
100 грамм		100	9.6	17.7	18.2	267.6