Паприкаш из курицы

Ингредиенты рецепта «Паприкаш из курицы»:

Филе куриное - 500 гр.
Перец болгарский - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Сметана - 1 ст.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Вода - 250 мл.
Паприка сушеная - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Перец красный (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка (по вкусу) - 20 гр.
Масло растительное (для жарки) - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Паприкаш из курицы» (на 100 грамм):

Калории: 85.3 ккал.

Белки: 9.3 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 3.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Паприкаш из курицы»

Лук и чеснок почистить. Помидоры,перец и петрушку помыть, перец очистить от семян.
Овощи порезать кубиками, чеснок и зелень мелко порезать.
Филе курицы обмыть, обсушить и порезать крупными кубиками.
В сотейник влить подсолнечное масло и обжарить филе до золотистого цвета.
Добавить к филе лук и жарить до прозрачности, затем добавить помидоры, перец, чеснок и тушить 5 минут.
Влить в сотейник воду, добавить специи и тушить на медленном огне под крышкой 30 минут.
Сметану смешать с мукой до однородного состояния, добавить в сотейник и тушить паприкаш еще 10 минут.
Перед подачей посыпать петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Паприкаш из курицы»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	500 гр	500	115.5	6	0	550
перец сладкий красный	2 шт	90	1.17	0	4.77	24.3
томат (помидор)	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
сметана 10% (нежирная)	1 ст	200	6	20	5.8	230
мука пшеничная	1 ст.л.	25	2.3	0.3	18.73	85.5
вода	250 мл	250	0	0	0	0
паприка сушеная	1 ч.л.	7	0.99	0.9	3.78	19.74
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
перец сладкий красный	2 гр	2	0.03	0	0.11	0.54
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
Итого		1395	129.9	47.8	54.9	1190.2
1 порция		233	21.7	8	9.1	198.4
100 грамм		100	9.3	3.4	3.9	85.3