Оладушки с колбасой
Ингредиенты рецепта «Оладушки с колбасой»:
- Кефир 1% - 500 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 400 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Колбаса - 300 гр.
- Сыр - 100 гр.
- Масло растительное (для жарки) - 30 гр.
Пищевая ценность блюда «Оладушки с колбасой» (на 100 грамм):
Калории: 220.5 ккал.
Белки: 8.7 гр.
Жиры: 10.2 гр.
Углеводы: 23.4 гр.
Число порций: 17
Как приготовить блюдо «Оладушки с колбасой»
- Яйцо взбить венчиком, добавить кефир, соль и муку. Хорошо размешать и дать постоять 15 минут.
- Колбасу порезать небольшими кубиками. Сыр нарезать пластинами толщиной 2-3 миллиметра.
- Сковороду разогреть, добавить масло. Ложкой выложить тесто, затем колбасу, сыр и снова колбасу, сверху ложку теста. Жарить оладушки с одной стороны 2 минуты, перевернуть и жарить на другой стороне еще две минуты до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Оладушки с колбасой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 кефир 1% |
500 гр | 500 | 14 | 5 | 20 | 200 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 мука пшеничная |
400 гр | 400 | 36.8 | 4.8 | 299.6 | 1368 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 колбаса вареная докторская |
300 гр | 300 | 38.4 | 66.6 | 4.5 | 771 |
 сыр российский |
100 гр | 100 | 24.1 | 29.5 | 0.3 | 363 |
 масло подсолнечное |
30 гр | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 269.7 |
| Итого | 1387 | 120.3 | 141.9 | 324.8 | 3058.1 | |
| 1 порция | 82 | 7.1 | 8.3 | 19.1 | 179.9 | |
| 100 грамм | 100 | 8.7 | 10.2 | 23.4 | 220.5 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
