Шаурма без лаваша

Ингредиенты рецепта «Шаурма без лаваша»:

Багет - 1 шт.
Куриное филе - 200 гр.
Морковь по-корейски - 50 гр.
Помидоры - 1 шт.
Капуста белокочанная - 100 гр.
Майонез - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Приправа для курицы (по вкусу) - 4 гр.
Масло растительное (для жарки) - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Шаурма без лаваша» (на 100 грамм):

Калории: 170.3 ккал.

Белки: 9.3 гр.

Жиры: 6.1 гр.

Углеводы: 19.2 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шаурма без лаваша»

Филе куриное обмыть, обсушить и порезать тонкими брусочками, добавить специи для курицы, перемешать и дать настояться 15 минут.
Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить и размять руками до выделения сока. Помидоры помыть и порезать кубиками.
Сковороду разогреть, влить масло и обжарить куриное филе на сильном огне 5 минут.
Багет разрезать на 3 части, затем каждую часть вдоль и удалить мякишь. Смазать багет майонезом и развернуть.
Выложить овощи на развернутый багет капусту, помидоры, куриное филе и морковь по-корейски.
Свернуть багет так, чтобы один край заходил на другой.
Подрумянить шаурму с помощью гриля или на разогретой сковороде с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Шаурма без лаваша»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
багет	1 шт	250	18.75	7.25	128.5	655
куриное филе	200 гр	200	46.2	2.4	0	220
морковь по-корейски	50 гр	50	0.65	1.55	3.5	29.5
томат (помидор)	1 шт	95	0.57	0.19	3.99	19
капуста белокочанная	100 гр	100	1.8	0.1	4.7	27
майонез столовый молочный	1 ст.л.	20	0.48	13.4	0.78	125.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
приправа для курицы	4 гр	4	0.34	0.05	1.16	6.44
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
Итого		741	68.8	44.9	142.6	1262.1
1 порция		247	22.9	15	47.5	420.7
100 грамм		100	9.3	6.1	19.2	170.3