Дрожжевой хлеб

Ингредиенты рецепта «Дрожжевой хлеб»:

Овсяные отруби (молотые) - 6 ст.л.
Пшеничные отруби (молотые) - 4 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Творог обезжиренный - 3 ст.л.
Соль (по вкусу) - 0.25 ч.л.
Молоко обезжиренное - 50 мл.
Сахарозаменитель Фитпарад (по вкусу) - 1 гр.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Дрожжевой хлеб» (на 100 грамм):

Калории: 145.9 ккал.

Белки: 11.6 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 14.3 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Дрожжевой хлеб»

Подогреть молоко до комнатной температуры.
Все продукты поместить в глубокую посуду и тщательно перемешать миксером на минимальной скорости.
Разложить тесто по формочкам, накрыть и оставить в теплом месте на 40 минут для подъема.
Выпекать при температуре 190 градусов 20 минут.
Выключить духовку и дать постоять хлебу еще минут 5-8.

Хранить хлеб в холодильнике в фольге или в контейнере с отверстиями для проветривания.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Дрожжевой хлеб»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
овсяные отруби	6 ст.л.	120	9.6	4.8	12	132
пшеничные отруби	4 ст.л.	80	12.08	3.04	42.88	236.8
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
творог 0% (обезжиренный)	3 ст.л.	60	9.9	0	0.78	42.6
соль	0.25 ч.л.	2.75	0	0	0	0
молоко 0.1% (обезжиренное)	50 мл	50	1	0.05	2.4	15.5
сахарозаменитель фитпарад №7	1 гр	1	0	0	0	0.01
дрожжи сухие быстродействующие саф-момент	1 ч.л.	7	3.43	0.42	2.8	28.7
Итого		431	50	20.3	61.6	628.3
1 порция		36	4.2	1.7	5.1	52.4
100 грамм		100	11.6	4.7	14.3	145.9