Овощной суп на курином бульоне

Ингредиенты рецепта «Овощной суп на курином бульоне»:

Куриная грудка - 700 гр.
Вода - 1 л.
Морковь - 300 гр.
Свекла - 300 гр.
Картофель - 400 гр.
Помидор - 200 гр.
Перец болгарский зеленый - 100 гр.
Петрушка - 100 гр.
Укроп - 100 гр.
Базилик - 50 гр.
Свекольная ботва - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Овощной суп на курином бульоне» (на 100 грамм):

Калории: 45.6 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 0.5 гр.

Углеводы: 4.8 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощной суп на курином бульоне»

Куриную грудку промыть, нарезать на куски и отварить в течение 30 минут.
Морковь и свеклу очистить, нарезать кубиками, отправить в бульон, варить 15 минут все вместе.
Картофель очистить, нарезать кубиками и добавить в суп.
Перец очистить, мелко нарезать и добавить в суп.
Помидоры нарезать, добавить в суп и варить все вместе еще 10 минут.
Свекольную ботву, петрушку, укроп, базилик мелко нарезать и то же добавить в суп.
Добавить специи по вкусу и варить еще минут 10 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга К.

Компоненты и калорийность рецепта «Овощной суп на курином бульоне»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	700 гр	700	165.2	13.3	2.8	791
вода	1 л	1000	0	0	0	0
морковь	300 гр	300	3.9	0.3	20.7	96
свекла	300 гр	300	4.5	0.3	26.4	120
картофель	400 гр	400	8	1.6	72.4	320
томат (помидор)	200 гр	200	1.2	0.4	8.4	40
перец сладкий зеленый	100 гр	100	1.3	0	7.2	26
петрушка	100 гр	100	3.7	0.4	7.6	47
укроп	100 гр	100	2.5	0.5	6.3	38
базилик свежий	50 гр	50	1.25	0.3	2.15	13.5
свекольная ботва	50 гр	50	1.05	0.25	2.75	8.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		3304	192.8	17.4	157.5	1505
1 порция		275	16.1	1.5	13.1	125.4
100 грамм		100	5.8	0.5	4.8	45.6