Печень индейки в сметане

Ингредиенты рецепта «Печень индейки в сметане»:

Печень индейки - 1.5 кг.
Лук - 300 гр.
Сметана - 300 мл.
Масло подсолнечное - 4 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Печень индейки в сметане» (на 100 грамм):

Калории: 240.5 ккал.

Белки: 14.1 гр.

Жиры: 19.7 гр.

Углеводы: 1.9 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печень индейки в сметане»

Печень помыть, удалить пленки и нарезать соломкой.
Лук очистить, нарезать соломкой и обжарить на подсолнечном масле.
Добавить печень и обжаривать еще минут 5.
Добавить сметану, специи по вкусу и тушить на медленном огне в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Печень индейки в сметане»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
индейка (печень)	1.5 кг	1500	292.5	330	0	4140
лук репчатый	300 гр	300	4.2	0	31.2	123
сметана 10% (нежирная)	300 мл	300	9	30	8.7	345
масло подсолнечное	4 ст.л.	68	0	67.93	0	611.32
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		2172	305.9	428	40.7	5224.3
1 порция		181	25.5	35.7	3.4	435.4
100 грамм		100	14.1	19.7	1.9	240.5