Салат из свежего кабачка с огурцом
Ингредиенты рецепта «Салат из свежего кабачка с огурцом»:
- Кабачок свежий - 300 гр.
- Огурец свежий - 150 гр.
- Петрушка - 30 гр.
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Сок лимона - 2 ст.л.
- Чеснок - 3 зуб.
- Соль (по вкусу) - 3 гр.
- Соевый соус - 2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Салат из свежего кабачка с огурцом» (на 100 грамм):
Калории: 74.8 ккал.
Белки: 1 гр.
Жиры: 5.4 гр.
Углеводы: 5.6 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Салат из свежего кабачка с огурцом»
- Кабачки и огурцы нарезать кубиками.
- Листья петрушки покрошить.
- Все овощи сложить в салатник.
- Приготовить соус: чеснок мелко порубить, добавить горчицу, соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, соль по желанию.
- Залить овощи соусом, перемешать.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из свежего кабачка с огурцом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 кабачок |
300 гр | 300 | 1.8 | 0.9 | 13.8 | 72 |
 огурец |
150 гр | 150 | 1.2 | 0.15 | 4.2 | 22.5 |
 петрушка |
30 гр | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
 масло оливковое |
3 ст.л. | 30 | 0 | 29.94 | 0 | 269.4 |
 горчица |
1 ч.л. | 7 | 0.4 | 0.45 | 1.54 | 11.34 |
 лимонный сок |
2 ст.л. | 40 | 0.36 | 0.04 | 1.2 | 6.4 |
 чеснок |
3 кус | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
 соль |
3 гр | 3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 соус соевый Heinz |
2 ч.л. | 14 | 0.36 | 0 | 6.02 | 25.62 |
| Итого | 586 | 6 | 31.7 | 32.6 | 438.5 | |
| 1 порция | 147 | 1.5 | 7.9 | 8.2 | 109.6 | |
| 100 грамм | 100 | 1 | 5.4 | 5.6 | 74.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
