Мясо по-французски с шампиньонами

Ингредиенты рецепта «Мясо по-французски с шампиньонами»:

Свиная вырезка - 500 гр.
Лук - 100 гр.
Морковь - 100 гр.
Шампиньоны - 250 гр.
Помидор - 250 гр.
Сыр твёрдый - 250 гр.
Масло подсолнечное - 30 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 138.6 ккал.

Белки: 12 гр.

Жиры: 9.1 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мясо по-французски с шампиньонами»

Мясо отбить, выложить на смазанный маслом противень. Посолить, поперчить.
Грибы нарезать пластинками.
Лук нарезать кольцами.
Помидоры нарезать кружочками.
Морковь натереть на терке.
Сверху на мясо выложить овощи слоями и грибы.
Поставить в духовку на полчаса при 200С.
Далее засыпать сыром и поставить в духовку ещё на 10 минут при 180С.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Акаясь

Компоненты и калорийность рецепта «Мясо по-французски с шампиньонами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиная вырезка	500 гр	500	97	35.5	0	710
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	47
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
шампиньоны свежие	250 гр	250	10.75	2.5	0.25	67.5
томат (помидор)	250 гр	250	2.75	0.5	9.25	50
сыр голландский	250 гр	250	65	67	0	880
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	270
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		1484	178.2	135.6	26.9	2056.9
1 порция		106	12.7	9.7	1.9	146.9
100 грамм		100	12	9.1	1.8	138.6