Запеканка из овощей с куриным филе

Ингредиенты рецепта «Запеканка из овощей с куриным филе»:

Картофель - 1000 гр.
Баклажаны - 600 гр.
Помидоры - 700 гр.
Перец сладкий - 400 гр.
Куриное филе - 700 гр.
Сыр - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из овощей с куриным филе» (на 100 грамм):

Калории: 76.9 ккал.

Белки: 6.8 гр.

Жиры: 2.3 гр.

Углеводы: 7.2 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из овощей с куриным филе»

Филе отварить до готовности и нарезать на мелкие кусочки.
Картофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности и размять в пюре.
Баклажаны и перец нарезать кубиками.
Помидоры нарезать кружочками.
Филе обжарить 5 минут на растительном масле.
Затем добавить перец, баклажаны.
Посолить, поперчить и жарить еще минут 10.
В форму для запекания выложить мясо с овощами, разровнять.
Затем выложить кружочки помидоров.
Затем выложить картофельное пюре, разровнять.
Посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку и запекать при температуре 180С в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из овощей с куриным филе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	1000 гр	1000	20	4	181	800
баклажан	600 гр	600	7.2	0.6	27	144
томат (помидор)	700 гр	700	4.2	1.4	29.4	140
перец сладкий красный	400 гр	400	5.2	0	21.2	108
куриное филе	700 гр	700	161.7	8.4	0	770
сыр российский	200 гр	200	48.2	59	0.6	726
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
Итого		3617	246.7	83.5	260	2782.9
1 порция		241	16.4	5.6	17.3	185.5
100 грамм		100	6.8	2.3	7.2	76.9