Гарнир овощной

Ингредиенты рецепта «Гарнир овощной»:

Капуста цветная - 400 гр.
Стручковая фасоль - 200 гр.
Лук-порей - 100 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Сыр тильзитер - 100 гр.
Сливки - 250 мл.
Зелень - 30 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Гарнир овощной» (на 100 грамм):

Калории: 78.5 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 4.7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гарнир овощной»

Капусту разобрать на соцветия.
Фасоль порезать.
В сковороду налить растительного масла и выложить капусту и фасоль.
Добавить немного воды и тушить минут 15.
Затем посолить, поперчить и добавить измельченные лук-порей, зелень и чеснок.
Готовить еще минут 5.
Затем посыпать тертым сыром, подержать на огне еще минут 5.
Добавить сливки, прогреть их и снять с плиты.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Гарнир овощной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста цветная	400 гр	400	10	1.2	21.6	120
фасоль стручковая	200 гр	200	4	0.4	7.2	48
лук порей	100 гр	100	2	0	8.2	33
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
сыр тильзитер	100 гр	100	27.8	25	0.1	334
сливки 10% (нежирные)	250 мл	250	7.5	25	10	295
зелень	30 гр	30	0.78	0.12	1.56	10.8
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1092	52.8	51.8	51.8	857.3
1 порция		137	6.6	6.5	6.5	107.2
100 грамм		100	4.8	4.7	4.7	78.5