Мясо по-французски с кабачком

Ингредиенты рецепта «Мясо по-французски с кабачком»:

Говядина - 400 гр.
Картофель - 500 гр.
Кабачок - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Майонез - 150 гр.
Сыр - 250 гр.
Растительное масло - 3 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Мясо по-французски с кабачком» (на 100 грамм):

Калории: 179.4 ккал.

Белки: 8.1 гр.

Жиры: 13.5 гр.

Углеводы: 6.7 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мясо по-французски с кабачком»

Кабачки нарезать средними по толщине колечками.
Посолить кабачки по вкусу и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Говядину нарезать порционными кусочками.
Противень смазать маслом и выложить мясо.
Лук нарезать тонкими полукольцами и разложить ровным слоем на мясо.
Посолить и поперчить по вкусу.
Картофель очистить и нарезать тонкими брусочками.
Посолить и тщательно перемешать, а затем выложить на противень.
Затем выложить обжаренные кабачки.
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать тонкими кольцами.
Разложить помидоры сверху кабачков, присолив немного.
Смазать все майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Накрыть противень фольгой.
Отправить в разогретую духовку примерно на 45-50 минут при 180С.
Затем снять фольгу и довести мясо до готовности (еще минут 15).

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Мясо по-французски с кабачком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	400 гр	400	75.6	49.6	0	748
картофель	500 гр	500	10	2	90.5	400
кабачок	300 гр	300	1.8	0.9	13.8	72
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
томат (помидор)	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
майонез столовый молочный	150 гр	150	3.6	100.5	5.85	940.5
сыр российский	250 гр	250	60.25	73.75	0.75	907.5
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	269.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		1899	153.5	257.1	126.8	3406.9
1 порция		211	17.1	28.6	14.1	378.5
100 грамм		100	8.1	13.5	6.7	179.4