Варенье из смородины

Ингредиенты рецепта «Варенье из смородины»:

Черная смородина - 1 кг.
Сахар - 1.5 кг.
Вода - 4 ст.

Пищевая ценность блюда «Варенье из смородины» (на 100 грамм):

Калории: 194.2 ккал.

Белки: 0.3 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 47.5 гр.

Число порций: 40

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Варенье из смородины»

Ягоды перебрать, промыть.
Бланшировать ягоды в кипящей воде 3-5 минут.
Затем воду процедить и использовать для приготовления сиропа.
В кипящий сироп опустить ягоды, добавить сахар.
Варить около 8 минут с момента закипания.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Варенье из смородины»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
смородина черная	1 кг	1000	10	4	73	440
сахар-песок	1.5 кг	1500	0	0	1495.5	5970
вода	4 ст	800	0	0	0	0
Итого		3300	10	4	1568.5	6410
1 порция		83	0.3	0.1	39.2	160.3
100 грамм		100	0.3	0.1	47.5	194.2