Палак панир

Ингредиенты рецепта «Палак панир»:

Сыр Адыгейский - 500 гр.
Масло оливковое - 1.5 ст.л.
Шпинат - 800 гр.
Мука - 4 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Сливки - 250 мл.

Пищевая ценность блюда «Палак панир» (на 100 грамм):

Калории: 128.8 ккал.

Белки: 7.9 гр.

Жиры: 6.8 гр.

Углеводы: 6.1 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Палак панир»

Порезать адыгейский сыр на крупные кусочки.
Обвалять каждый кусочек в смеси муки с солью.
Выложить на разогретую сковороду с оливковым маслом.
Обжарить каждый кусочек с двух сторон и снять со сковороды.
В кастрюльку положить нарезанный шпинат и влить сливки.
Проварить шпинат в сливках 5 минут. Немного посолить.
Взбить отваренный шпинат блендером.
Залить шпинатным соусом обжаренный сыр.
Дать настояться 30 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Палак панир»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сыр адыгейский	500 гр	500	92.5	70	0	1200
масло оливковое	1.5 ст.л.	15	0	14.97	0	134.7
шпинат	800 гр	800	23.2	2.4	16	176
мука пшеничная	4 ст.л.	100	9.2	1.2	74.9	342
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сливки 10% (нежирные)	250 мл	250	7.5	25	10	295
Итого		1667	132.4	113.6	100.9	2147.7
1 порция		167	13.2	11.4	10.1	214.8
100 грамм		100	7.9	6.8	6.1	128.8