Гаспачо с сельдереем

Ингредиенты рецепта «Гаспачо с сельдереем»:

Помидоры - 2 шт.
Сельдерей - 150 гр.
Огурец - 1 шт.
Базилик свежий - 15 гр.
Петрушка - 15 гр.
Сок томатный - 250 гр.
Перец болгарский - 100 гр.
Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.
Бальзамический уксус - 1.5 ч.л.
Оливковое масло - 4 ч.л.
Сахар (по вкусу) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Гаспачо с сельдереем» (на 100 грамм):

Калории: 45.3 ккал.

Белки: 1 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гаспачо с сельдереем»

С помидоров и огурцов снять кожицу.
Вынуть сердцевину из перца.
Все овощи нарезать на кусочки и измельчить в блендере.
Затем добавить томатный сок, оливковое масло, бальзамический уксус.
Всыпать красный молотый перец, сахар и соль.
Еще раз перемешать в блендере.
Затем охладить и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Гаспачо с сельдереем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
томат (помидор)	2 шт	190	1.14	0.38	7.98	38
сельдерей	150 гр	150	1.35	0.15	3.15	18
огурец	1 шт	100	0.8	0.1	2.8	15
базилик свежий	15 гр	15	0.38	0.09	0.65	4.05
петрушка	15 гр	15	0.56	0.06	1.14	7.05
томатный сок	250 гр	250	2.75	0.5	9.5	52.5
перец сладкий красный	100 гр	100	1.3	0	5.3	27
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
уксус бальзамический	1.5 ч.л.	10.5	0.05	0	1.79	9.24
масло оливковое	4 ч.л.	20	0	19.96	0	179.6
сахар-песок	1 ч.л.	10	0	0	9.97	39.8
Итого		863	8.3	21.3	42.4	390.7
1 порция		288	2.8	7.1	14.1	130.2
100 грамм		100	1	2.5	4.9	45.3