Кулич без яиц и дрожжей

Ингредиенты рецепта «Кулич без яиц и дрожжей»:

Вода - 180 мл.
Мука - 250 гр.
Сахар - 1/2 ст.
Разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
Шоколад - 20 гр.
Сок апельсина - 2 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Банан - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Кулич без яиц и дрожжей» (на 100 грамм):

Калории: 251.1 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 8.2 гр.

Углеводы: 41.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кулич без яиц и дрожжей»

Спелый банан очистить и пюрировать блендером.
Смешать полученное пюре с маслом, водой и соком апельсина.
Готовую смесь поставить на плиту и засыпать сахар.
Как только кристаллы сахара растворятся, жидкость можно снимать с плиты и оставить остывать.
Муку просеять вместе с разрыхлителем.
Смешать жидкие ингредиенты с мукой. Готовое тесто должно быть липким и тягучим.
Сразу же после замешивания тесто можно перелить в формы, заполняя их на 2/3.
Выпекать блюдо около часа, при этом первую половину времени в духовке должна быть температура 220С, а затем ее следует понизить до 200С.
Готовые куличи, предварительно остудив, полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Кулич без яиц и дрожжей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	180 мл	180	0	0	0	0
мука пшеничная	250 гр	250	23	3	187.25	855
сахар-песок	0.5 ст	80	0	0	79.76	318.4
разрыхлитель теста	2 ч.л.	14	0.01	0	2.74	11.06
шоколад	20 гр	20	1.08	7.06	11.3	108.8
апельсиновый сок	2 ст.л.	40	0.36	0.08	3.24	14.4
масло подсолнечное	3 ст.л.	51	0	50.95	0	458.49
банан	1 шт	110	1.65	0.22	23.98	104.5
Итого		745	26.1	61.3	308.3	1870.7
1 порция		124	4.4	10.2	51.4	311.8
100 грамм		100	3.5	8.2	41.4	251.1