Коврижка морковная

Ингредиенты рецепта «Коврижка морковная»:

Сахар - 175 гр.
Подсолнечное масло - 175 гр.
Яйца - 3 шт.
Морковь - 140 гр.
Изюм - 100 гр.
Цедра апельсина - 20 гр.
Мука - 175 гр.
Сода - 1 ст.л.
Корица - 1 ст.л.
Мускатный орех - 0.5 ст.л.
Сахарная пудра - 175 гр.
Апельсиновый сок - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Коврижка морковная» (на 100 грамм):

Калории: 344.7 ккал.

Белки: 3.7 гр.

Жиры: 16.5 гр.

Углеводы: 47.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Коврижка морковная»

Морковь вымыть, почистить и натереть на мелкой тёрке.
Добавить сахар, яйца, апельсиновый сок и подсолнечное масло.
Добавить промытый изюм и измельченную апельсиновую цедру.
Муку смешать с мускатным орехом, сахарной пудрой, содой и корицей и добавить в последнюю очередь.
Тесто должно получиться как на оладьи, не жидкое, но и не сильно густое.
Смазать форму маслом и выложить в нее тесто.
Выпекать в духовке минут 30-40 при температуре 180С.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nadya_P

Компоненты и калорийность рецепта «Коврижка морковная»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сахар-песок	175 гр	175	0	0	174.48	696.5
масло подсолнечное	175 гр	175	0	174.83	0	1573.25
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
морковь	140 гр	140	1.82	0.14	9.66	44.8
изюм	100 гр	100	2.9	0.6	66	264
цедра апельсина	20 гр	20	0.18	0.02	0.6	3.2
мука пшеничная	175 гр	175	16.1	2.1	131.08	598.5
сода пищевая	1 ст.л.	28	0	0	0	0
корица	1 ст.л.	20	0.78	0.64	15.96	52.2
мускатный орех	0.5 ст.л.	10	2	5	0.7	55.6
сахарная пудра	175 гр	175	0	0	174.65	654.5
апельсиновый сок	2 ст.л.	40	0.36	0.08	3.24	14.4
Итого		1223	45.1	201.4	577.5	4216
1 порция		122	4.5	20.1	57.8	421.6
100 грамм		100	3.7	16.5	47.2	344.7