Окрошка с куриным мясом

Ингредиенты рецепта «Окрошка с куриным мясом»:

Яицо - 5 шт.
Картофель - 3 шт.
Редис - 200 гр.
Огурец - 200 гр.
Сметана 25% - 10 гр.
Квас - 400 мл.
Куриное филе - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Окрошка с куриным мясом» (на 100 грамм):

Калории: 66.2 ккал.

Белки: 4.7 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 6 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Окрошка с куриным мясом»

Куриное филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
Картофель отварить в мундире.
Яйца отварить вкрутую.
Картофель, яйца, огурец и редис нарезать маленькими кубиками.
Все смешать, заправить квасом.
Добавить сметаны и перемешать.

Количество кваса регулируйте по своему вкусу – насколько густым хотите получить суп.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: мари

Компоненты и калорийность рецепта «Окрошка с куриным мясом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	5 шт	275	34.93	29.98	1.93	431.75
картофель	3 шт	300	6	1.2	54.3	240
редис	200 гр	200	2.4	0.2	6.8	38
огурец	200 гр	200	1.6	0.2	5.6	30
сметана 25% (классическая)	10 гр	10	0.26	2.5	0.25	24.8
квас хлебный	400 мл	400	0.8	0	20.8	108
куриное филе	100 гр	100	23.1	1.2	0	110
Итого		1485	69.1	35.3	89.7	982.6
1 порция		297	13.8	7.1	17.9	196.5
100 грамм		100	4.7	2.4	6	66.2