Осьминоги с кедровыми орехами и оливками

Ингредиенты рецепта «Осьминоги с кедровыми орехами и оливками»:

Осьминог - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Орехи кедровые - 50 гр.
Оливки зеленые (без косточек) - 50 гр.
Соевый соус (по вкусу) - 3 гр.
Масло оливковое (для жарки) - 3 ст. л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный (по вкусу) - 3 гр.
Лимон (сок по вкусу) - 0.5 шт.

Пищевая ценность блюда «Осьминоги с кедровыми орехами и оливками» (на 100 грамм):

Калории: 180 ккал.

Белки: 9.3 гр.

Жиры: 13.7 гр.

Углеводы: 5.4 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Осьминоги с кедровыми орехами и оливками»

Осьминога промыть, почистить и нарезать на небольшие кусочки.
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить, оливки нарезать кружочками.
Обжарить лук на оливковом масле до полупрозрачности.
Добавить оливки, кедровые орешки и чеснок. Жарить в течение 5 минут.
Добавить осиминога, соевый соус и сок лимона, поперчить, посолить по вкусу.
Тушить при закрытой крышке в течение 12 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Phobia-sama

Компоненты и калорийность рецепта «Осьминоги с кедровыми орехами и оливками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
осьминог	200 гр	200	36.4	0	0	146
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	1 кус	4	0.26	0.02	1.2	5.72
кедровые орехи	50 гр	50	5.8	30.5	9.65	336.5
оливки	50 гр	50	0.4	5.35	3.15	57.5
соус соевый Heinz	3 гр	3	0.08	0	1.29	5.49
масло оливковое	3 ст.л.	30	0	29.94	0	269.4
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
лимон	0.5 шт	65	0.59	0.07	1.95	10.4
Итого		483	44.9	66	26.2	869.3
1 порция		121	11.2	16.5	6.6	217.3
100 грамм		100	9.3	13.7	5.4	180