Пюре из брокколи с молоком

Ингредиенты рецепта «Пюре из брокколи с молоком»:

Брокколи - 300 гр.
Молоко 2.5% - 50 мл.
Мука гречневая - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Пюре из брокколи с молоком» (на 100 грамм):

Калории: 48.9 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 8.7 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пюре из брокколи с молоком»

Брокколи отварить 15 минут в подсоленной воде.
Затем воду слить, а капусту измельчить блендером.
Добавить молоко, поставить на небольшой огонь.
Добавить гречневую муку.
Потушить до загустения.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пюре из брокколи с молоком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста брокколи	300 гр	300	9	1.2	15.6	84
молоко 2.5%	50 мл	50	1.4	1.25	2.35	26
мука гречневая диетическая	1 ст.л.	20	2.72	0.24	14.74	73.4
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		375	13.1	2.7	32.7	183.4
1 порция		125	4.4	0.9	10.9	61.1
100 грамм		100	3.5	0.7	8.7	48.9