Пирожное картошка с орехами

Ингредиенты рецепта «Пирожное картошка с орехами»:

Сухари - 300 гр.
Молоко - 0.5 ст.
Сахар - 0.5 ст.
Грецкие орехи - 1 ст.
Сливочное масло - 150 гр.
Какао - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Пирожное картошка с орехами» (на 100 грамм):

Калории: 449.1 ккал.

Белки: 8.3 гр.

Жиры: 30.3 гр.

Углеводы: 38.7 гр.

Число порций: 18

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирожное картошка с орехами»

Подогреть молоко.
Орехи поджарить на сухой сковороде, а затем растолочь.
Сахар смешать с какао (1 столовая ложка) и всыпать в горячее молоко.
Помешивая, варить смесь, пока сахар полностью не растворится (молоко до кипения не доводить).
Сухари растолочь в ступке.
Высыпать сухарную крошку в молочно-сахарную смесь.
Тщательно перемешать.
Слегка охладить массу и выложить в нее размягченное сливочное масло.
Хорошо вымесить смесь и разделить ее на шарики.
Влажными руками придать шарикам форму картошки.
Измельченные орехи смешать с порошком какао.
Обвалять в сыпучей смеси пирожные.
Выложить пирожные на блюдо, смазанное маслом.
До подачи держать десерт в холодильнике.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пирожное картошка с орехами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сухари панировочные	300 гр	300	29.1	5.7	232.8	1041
молоко	0.5 ст	125	4	4.5	6	80
сахар-песок	0.5 ст	80	0	0	79.76	318.4
грецкий орех	1 ст	200	30.4	130.4	14	1308
масло сливочное	150 гр	150	0.75	123.75	1.2	1122
какао-порошок	2 ст.л.	40	9.68	7	12.76	149.6
Итого		895	73.9	271.4	346.5	4019
1 порция		50	4.1	15.1	19.3	223.3
100 грамм		100	8.3	30.3	38.7	449.1