Плов с чечевицей и бурым рисом

Ингредиенты рецепта «Плов с чечевицей и бурым рисом»:

Рис бурый - 250 гр.
Чечевица - 100 гр.
Лук репчатый - 80 гр.
Изюм - 40 гр.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль (по вкусу) - 4 гр.
Вода - 600 мл.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 139.4 ккал.

Белки: 4.1 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 23.5 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Плов с чечевицей и бурым рисом»

Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле.
Затем добавить 2 ложки воды и немного потушить.
Добавить рис и чечевицу.
Посолить и добавить воды.
Довести до кипения, убавить огонь и тушить на слабом огне под закрытой крышкой 20 минут.
Затем добавить изюм.
Закрыть крышкой и оставить на 15-20 минут. Затем перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Екатерина Семид

Компоненты и калорийность рецепта «Плов с чечевицей и бурым рисом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис бурый	250 гр	250	18.5	4.5	182.25	842.5
чечевица сушеная	100 гр	100	24	1.5	42.7	284
лук репчатый	80 гр	80	1.12	0	8.32	37.6
изюм	40 гр	40	1.16	0.24	26.4	105.6
масло оливковое	3 ст.л.	30	0	29.94	0	269.4
соль	4 гр	4	0	0	0	0
вода	600 мл	600	0	0	0	0
Итого		1104	44.8	36.2	259.7	1539.1
1 порция		221	9	7.2	51.9	307.8
100 грамм		100	4.1	3.3	23.5	139.4