Оладьи из цуккини и грибов

Оладьи из цуккини и грибов
Ингредиенты рецепта «Оладьи из цуккини и грибов»:
  • Шампиньоны - 500 гр.
  • Цукини - 700 гр.
  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 200 гр.
  • Растительное масло - 50 гр.
  • Соль - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Оладьи из цуккини и грибов» (на 100 грамм):

Калории: 101.2 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 10.9 гр.

Число порций: 35

Как приготовить блюдо «Оладьи из цуккини и грибов»

  1. Грибы мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
  2. Натереть на крупной тёрке цуккини.
  3. Добавить  яйца, соль и перемешать.
  4. Добавить просеянную муку и хорошо вымешать.
  5. Добавить обжаренные грибы. Перемешать.
  6. На сковороду, разогретую с растительным маслом, ложкой выкладывать полученную массу.
  7. Жарить оладьи с двух сторон, примерно по 7 минут с каждой.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Оладьи из цуккини и грибов»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 500 гр 500 21.5 5 5 135
Цуккини цуккини 700 гр 700 10.5 1.4 21 112
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Мука пшеничная мука пшеничная 200 гр 200 18.4 2.4 149.8 684
Масло подсолнечное масло подсолнечное 50 гр 50 0 49.95 0 449.5
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Итого   1620 71.4 76.7 177 1639.6
1 порция   46 2 2.2 5.1 46.8
100 грамм   100 4.4 4.7 10.9 101.2
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».