Торт морковный

Ингредиенты рецепта «Торт морковный»:

Морковь - 500 гр.
Сахар - 200 гр.
Мука - 320 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Корица - 1 ст.л.
Растительное масло - 150 гр.
Яйца - 3 шт.
Орех грецкий - 150 гр.
Сметана 20% - 500 гр.
Сахарная пудра - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Торт морковный» (на 100 грамм):

Калории: 287.2 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 17.4 гр.

Углеводы: 29.1 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт морковный»

Разогреть духовку до 180С.
Смазать маслом и присыпать мукой форму для выпечки.
Просеять вместе муку, разрыхлитель, соду и корицу.
В большой миске взбить яйца с сахаром (200 грамм), пока смесь не загустеет и посветлеет.
Добавить растительное масло, а затем по частям добавлять просеянные сухие ингредиенты.
В конце добавить тертую морковь и орехи.
Выложить тесто в подготовленную форму.
Выпекать 40 - 45 минут в предварительно разогретой духовке.
Приготовить крем. Взбить сметану с сахарной пудрой.
После охлаждения смазать торт кремом, сверху посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Торт морковный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
морковь	500 гр	500	6.5	0.5	34.5	160
сахар-песок	200 гр	200	0	0	199.4	796
мука пшеничная	320 гр	320	29.44	3.84	239.68	1094.4
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
корица	1 ст.л.	20	0.78	0.64	15.96	52.2
масло подсолнечное	150 гр	150	0	149.85	0	1348.5
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
грецкий орех	150 гр	150	22.8	97.8	10.5	981
сметана 20% (средней жирности)	500 гр	500	14	100	16	1030
сахарная пудра	100 гр	100	0	0	99.8	374
Итого		2124	94.5	370.6	618.4	6100.7
1 порция		177	7.9	30.9	51.5	508.4
100 грамм		100	4.4	17.4	29.1	287.2