Рагу с картофелем и свининой

Ингредиенты рецепта «Рагу с картофелем и свининой»:

Картофель - 1100 гр.
Свинина - 400 гр.
Лук - 120 гр.
Морковь - 200 гр.
Подсолнечное масло - 20 гр.
Кетчуп - 50 гр.
Соль - 5 гр.
Вода - 350 гр.

Пищевая ценность блюда «Рагу с картофелем и свининой» (на 100 грамм):

Калории: 100.8 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 4.9 гр.

Углеводы: 10.5 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рагу с картофелем и свининой»

Свинину нарезать крупными кусочками и обжарить на растительном масле до полуготовности.
В казанок положить мелко нарезанные лук и морковь.
Обжарить овощи до золотистого цвета.
Затем добавить кетчуп и обжаренное мясо.
Посолить и тушить 5-7 минут.
Добавить картофель, порезанный крупными брусочками.
Влить кипяченую воду, подсолить и тушить до готовности картофеля.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Рагу с картофелем и свининой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	1100 гр	1100	22	4.4	199.1	880
свиной окорок	400 гр	400	72	85.2	0	1044
лук репчатый	120 гр	120	1.68	0	12.48	49.2
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
кетчуп	50 гр	50	0.9	0.5	11.1	46.5
соль	5 гр	5	0	0	0	0
вода	350 гр	350	0	0	0	0
Итого		2245	99.2	110.3	236.5	2263.5
1 порция		281	12.4	13.8	29.6	282.9
100 грамм		100	4.4	4.9	10.5	100.8