Бефстроганов соевый

Ингредиенты рецепта «Бефстроганов соевый»:

Соевое мясо - 120 гр.
Горчица - 1 ст.л.
Перец молотый черный - 3 гр.
Соль - 1 ч.л.
Масло оливковое - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Бефстроганов соевый» (на 100 грамм):

Калории: 413.8 ккал.

Белки: 31.3 гр.

Жиры: 25.7 гр.

Углеводы: 13.1 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Бефстроганов соевый»

Залить соевое мясо кипятком, добавить специи и варить 20 минут при открытой крышке.
Откинуть мясо на дуршлаг и слегка отжать.
Положить в глубокую тарелку, добавить горчицу, соль и перец.
Перемешать и оставить минут на 30.
Обжарить мясо на масле до мягкости.

При желании, можно обжарить с репчатым луком.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Бефстроганов соевый»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мясо соевое	120 гр	120	62.4	1.2	21.12	355.2
горчица	1 ст.л.	20	1.14	1.28	4.4	32.4
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
масло оливковое	50 гр	50	0	49.9	0	449
Итого		204	63.9	52.5	26.7	844.1
1 порция		102	31.9	26.2	13.3	422.1
100 грамм		100	31.3	25.7	13.1	413.8