Щука тушеная с луком

Ингредиенты рецепта «Щука тушеная с луком»:

Щука - 1200 гр.
Лук - 200 гр.
Морковь - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 6 гр.
Вода - 200 мл.
Масло растительное (для жарки) - 1 ч.л.
Смесь перцев (по вкусу) - 3 гр.
Лавровый лист - 1 шт.
Лимон (по вкусу) - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Щука тушеная с луком» (на 100 грамм):

Калории: 64.8 ккал.

Белки: 12.4 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Щука тушеная с луком»

Щуку промыть, порезать кусочками.
В сковороду налить чайную ложку подсолнечного масла.
Слегка обжарить щуку до появления золотистой корочки.
Затем в сковороду влить воду (она должна покрывать рыбу).
Добавить смесь перцев, соль, лавровый лист и дольку лимона.
Посыпать рыбу нарезанным тонкими колечками луком и меорковь, нарезанную кружочками.
Тушить на среднем огне под крышкой около 40 минут.

Количество воды берите на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Щука тушеная с луком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
щука свежая	1200 гр	1200	220.8	9.6	0	984
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
соль	6 гр	6	0	0	0	0
вода	200 мл	200	0	0	0	0
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	44.95
приправа смесь перцев	3 гр	3	0.33	0.1	1.15	7.65
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
лимон	15 гр	15	0.14	0.02	0.45	2.4
Итого		1829	226.7	14.9	36.3	1185.5
1 порция		229	28.3	1.9	4.5	148.2
100 грамм		100	12.4	0.8	2	64.8